ครูแอร์พร้อมเผยสูตร #เค้กผัดกะเพรา ที่นี่ที่แรก!

เค้กครีมหลีกไป เค้กกะเพรากำลังปัง! แอร์พร้อมเผยสูตรเค้กผัดกะเพรา ที่นี่ที่แรกค่าาา 🎂🌶️

🥬 ส่วนผสมผัดกะเพรา

  • • น้ำมัน 30 กรัม
  • • กระเทียม 30 กรัม
  • • พริก 30 กรัม
  • • เนื้อสัตว์ 500 กรัม
  • • ใบกะเพราป่า 100 กรัม
  • • ซอสใบเพรา 8-9 ช้อนโต๊ะ
  • ขั้นตอนการทำผัดกะเพรา

    1. ผัดพริกกระเทียมกับน้ำมัน จนกระเทียมเริ่มเหลือง และส่งกลิ่นหอมฉุน
    2. ใส่เนื้อสัตว์ลงไป และผัดจนเนื้อสัตว์ใกล้จะสุก
    3. ใส่ซอสใบเพราลงไป และผัดให้ซอสทั่วๆ จนเคลือบเนื้อสัตว์
    4. ใส่ใบกะเพราลงไป และเปิดไฟแรงสุด ผัดคั่วจนใบสลบ พักไว้

    🎂 ส่วนผสมของเค้กกะเพรา

  • • ข้าวสวย 1200 กรัม
  • • ไข่เจียว / ไข่ดาว
  • • ผัดกะเพราที่เตรียมไว้
  • • ใบกะเพราและพริกทอดสำหรับตกแต่ง
  • ขั้นตอนการทำเค้กกะเพรา

    1. วางแม่พิมพ์ลงบนฐานรองเค้ก อัดข้าวสวย 400 กรัม (กดให้แน่น)
    2. อัดผัดกะเพรา 250 กรัมลงพิมพ์ (ชั้นที่ 2) กดให้แน่น
    3. อัดข้าวสวย 400 กรัม (ชั้นที่ 3) กดให้แน่น
    4. ใส่ไข่เจียวลงไปในพิมพ์ (ชั้นที่ 4)
    5. อัดข้าวสวย 400 กรัม (ชั้นที่ 5) ถอดแม่พิมพ์ออกและพันด้วยพลาสติกใส
    6. อัดผัดกะเพรา 250 กรัมลงไปเป็นชั้นหน้าเค้ก (ชั้นที่ 6)
    7. ตกแต่งด้วยใบกะเพรา พริกทอด และไข่ดาวตามชอบ

    🔥 เครื่องครัวแนะนำจากครูแอร์

    สำหรับเมนูนี้ แอร์เลือกใช้เป็น เตาแก๊ส 2 หัวของ Tecno+ ค่ะ สินค้าที่ออกแบบมาเพื่อคนไทย ช่วยให้การทำอาหารสนุกและง่ายขึ้น ใครสนใจเครื่องครัวฟังก์ชันครบ ดีไซน์สวย ติดต่อแอดมินบ้านพิมพ์วุ้นรับส่วนลดพิเศษได้เลยค่ะ!

    #ครูแอร์ #บ้านพิมพ์วุ้น #สูตรเค้กกะเพรา #เค้กของคาว #เครื่องครัว #TecnoPlus