คอร์ส พริกเผามาม่าปลิดชีพ
รสชาติแซ่บ เข้มจัดจ้าน ทานง่าย ถูกปากคนไทย #ลงทุนหลักร้อย #ต่อยอดกำไรได้ทุกวัน
รายละเอียดคอร์ส
💸 เมนูไวรัลที่ลูกค้ารู้จักดี แต่ทำให้..อร่อยกว่าเดิม! กำลังกลายเป็นเมนูสร้างรายได้ของใครหลายคน #สูตรลับ..มาม่าพริกเผาเข้มข้น แซ่บ จัดจ้านถึงใจ เสริมสูตรพริกเผาและเครื่องปรุงเฉพาะของเชฟแอร์ #ครบจบที่เดียว #ลงทุนหลักร้อย #สร้างอาชีพได้ . 🍜 เมนูที่ออกแบบมาเพื่อ #เปิดร้าน โดยเฉพาะ 🔥 สูตรพริกเผาเข้มข้น หอมถึงเครื่อง 🔥 สูตรน้ำซุปและผงปรุงรสเฉพาะ 🔥 เทคนิคต้มเส้นให้อร่อย ไม่อืด ไม่เละ 🔥 สอนต้นทุนและแนวคิดการขายครบ
รายละเอียดบทเรียน
🍜 คอร์สนี้สอนอะไรบ้าง? 🔥 EP.1 | วัตถุดิบ & อุปกรณ์ • แนะนำวัตถุดิบทั้งหมด • พิกัดแหล่งสั่งซื้อ • แนะนำอุปกรณ์สำหรับเปิดขายจริง . 🌶️ EP.2 | สูตรพริกเผาปลิดชีพ • เทคนิคเลือกพริกและวัตถุดิบ • วิธีคั่วให้หอมถึงเครื่อง • สูตรพริกเผาเข้มข้น สีสวย รสจัดจ้าน • วิธีเก็บรักษาและเตรียมขาย . 🧄 EP.3 | สูตรน้ำมันกระเทียมเจียว • เทคนิคเจียวกระเทียมให้หอม • สูตรน้ำมันกระเทียมสีสวย • เพิ่มความหอมให้เมนูแบบร้านดัง . 🧂 EP.4 | สูตรผงปรุงรส • สูตรผงปรุงรสเฉพาะของคลาส • เทคนิคปรับรสชาติให้มีเอกลักษณ์ • ใช้ต่อยอดได้หลายเมนู . 🍲 EP.5 | สูตรน้ำสต๊อก • น้ำซุปเข้มข้น กลมกล่อม • วิธีเคี่ยวให้นัว กลมกล่อม • ใเทคนิคคุมรสให้คงที่ทุกหม้อ . 🍜 EP.6 | เทคนิคต้มเส้น & จัดเสิร์ฟ • วิธีต้มเส้นให้เด้ง ไม่อืด • เทคนิคจัดจานให้น่าทาน • การจัดท็อปปิ้งให้ดูคุ้มค่า . 📦 EP.7 | Packaging & การขาย • แนะนำบรรจุภัณฑ์ • เทคนิคเดลิเวอรี่ • การจัดชุดเมนูเพิ่มยอดขาย . 💰 EP.8 | ต้นทุน & กำไร • คำนวณต้นทุน • เทคนิคตั้งราคา • แนวคิดบริหารร้านสำหรับมือใหม่ . 🫡 พร้อมสอนเทคนิคเปิดร้าน ให้ขายได้กำไรจริง ไม่จมทุนกับวัตถุดิบ ลดความเสี่ยงด้านวัตถุดิบเสีย เทคนิคการขายให้สร้างกำไร ตั้งแต่วันแรกที่เปิด